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Chiedete a Roberto e Micaela della Pizeria Casa Mia
Qualunque tipo di forno preferiate, qualunque esigenza di spazio abbiate, Morello Forni ha la soluzione
per voi.
Tutti i prodotti sono realizzati con materiali di altissima qualità (testimoniata dal peso superi
ore dei suoi forni rispetto a quelli concorrenti). I materiali refrattari, ad esempio, sono i migliori sul mercato, con tenore minimo del 90% di allumina. I forni Morello possono combinare diverse caratteristiche, così è possibile scegliere in
una vasta rosa di possibilità: forni tradizionali a legna+piano cottura riscaldato; forni tradizionali a gas+piano cottura riscaldato, gli innovativi forni rotanti, rotanti a legna+piano riscaldato, rotanti a legna+piano riscaldato elettrico, rotanti a gas+piano riscaldato, rotante a legna/gas+piano riscaldato.
Roberto e Micaela Corradini della Pizzeria Casa Mia
Chi può raccontare la qualità dei forni Morello Forni sono i tantissimi clienti che hanno scelto quest’azienda per la propria pizzeria, come ad esempio Roberto Murano e sua moglie Micaela Corradini che ogni giorno sfornano tantissime pizze nella Pizzeria d’Asporto Casa Mia (in Via Vittorio Veneto, 101 a Cerea - Vr). Come ci racconta Roberto, la pizzeria nasce nel maggio 2010, e pian piano sta dando sempre più soddisfazioni. Quest’attività ha dato ai due coniugi la possibilità di una professione soddisfacente dal punto di vista economico e personale.
«Sono pizzaiolo da 18 anni, ho iniziato come cameriere, poi mi sono appassionato alla pizza e ho deciso di intraprendere questa strada imparando da colleghi e facendo esperienza in diversi postiì - racconta Roberto. – Con mia moglie abbiamo iniziato questa attività e oggi ne siamo felici. Abbiamo sessanta tipi di pizze, 4 tipi di impasto e facciamo pizze tonde e a metro. Usiamo due forni Morello per sfornare le nostre pizze».
Ma perché Roberto e Micaela hanno scelto Morello Forni?
«Abbiamo scelto Morello per due motivi. Prima di tutto perché mi ha convinto chi ci lavora, gente che vende con serietà e onestà prodotti davvero di qualità e sa darti buoni consigli, gente che ti sta vicina. Inoltre Morello tra i suoi prodotti ha forni combinati legna e gas con piastra riscaldata da un bruciatore automatico: quando il forno è a temperatura il bruciatore si spegne e si riaccende automaticamente per mantenere sempre la temperatura giusta, che consente di mantenere invariata nel tempo la qualità della cottura, ottimizzando i consumi e garantendo la massima produttività. Un enorme vantaggio per avere una resa alta di pizze. Con Morello ci siamo trovati bene: abbiamo due forni eccellenti, e lo staff ci affianca sempre non appena abbiamo bisogno di assistenza».
Morello Forni S.a.s.
Via B. Parodi, 35 - 16014 Ceranesi (Ge) Italy - Tel. +39 010 7401194 - Fax +39 010 7492194
info@morelloforni.com - www.morelloforni.com
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